说起沙园市场，可是广州市民心目中“团购”餐桌食物的不二之选。每天都有大批市民前来采购，他们往往结伴而行，拿着手推车，从其他较远的地方特意过来。沙园市场占地很大，分为室外、室内一楼和室内二楼，所售农产品数量较多、种类较齐全。

沙园市场管理处管理员表示，与西华市场相比，沙园市场卖的产品较为高端，室内一楼有五分之一的档口从事水产品买卖，所售产品以鲍鱼、虾和蟹为主。每天，沙园市场都有两个人流高峰段，一个是早上10点半，一个是下午4点半至五点半，来的市民非常多。

该市场一蟹类专卖店店主告诉记者，他们一般都是从黄沙市场和新丰港那里进货，大部分产品卖给市民，少部分供货给食肆，每天晚上7点收市。近段时间，蟹类等高端海鲜的售价有所上升，但来买的人一样多，丝毫没有影响市民购买海鲜的热情。像昨天，他们拿了800斤蟹，都卖完了。